Sonho improvisado

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Era uma vez um saco de bisnaguinhas que tava jogado no armário... lembrando da época que existia aqueles pãezinhos Ding Dong (lá pros anos 80), onde ensinavam a fazer sonhos com esse pãozinho, resolvi fazer com bisnaguinhas. Ficou uma delícia e, segundo meu amor, "melhor que de padaria"! :)


Sonhos Improvisados

Ingredientes:
1 saco de binaguinhas frito em óleo quente até dourar
Creme de confeiteiro:  
500 ml de leite 
4 gemas 
4 colheres (sopa) rasas de amido de milho
5 colheres (sopa) de açúcar 
1 colher (chá) de essência de baunilha 

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes do creme de confeiteiro numa panela e leve ao fogo para engrossar. Deixe esfriar completamente.


Montagem:
Corte as bisnaguinhas como se fossem pães de cachorro-quente, recheie com o creme de confeiteiro e polvilhe açúcar impalpável por cima.

Bolo de Casamento

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Minha outra irmã vai se casar, e como vai ser fora do país, fizemos uma reunião com a família pra poder comemorar. Pra ocasião fiz meu primeiro bolo de casamento: pão-de-ló com recheio de doce de leite com ameixa e coberto com marshmallow (porque DE-TES-TO pasta americana)... até que não me saí mal!