Puppy Cookies

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Faz um tempão que peguei essa receita no site do Chocorango, aí hoje resolvi experimentar fazer. Não ficou redondinho como do Chocorango, mas ficou bonitinho do mesmo jeito, no formado de cookie achatadinho rsrsrs.


A receita segue abaixo:

Puppy Cookies

Ingredientes:

100g de manteiga
190g açúcar
1 ovo
2 colheres (chá) de essência de baunilha
270g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de cacau em pó
Granulado

Recheio
150ml de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
1 colher (sopa) de cacau em pó

Preparo
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Acrescente o ovo e bata bem. Adicione a baunilha e bata mais um pouco. Peneire a farinha e o fermento e acrescente à mistura, batendo só até incorporar tudo.
Separe cerca de 3 colheres (sopa) de massa e misture ao cacau, para formar a massa escura para as orelhinhas e narizes dos cachorrinhos. Deixe as duas massas descansando separadamente na geladeira por no mínimo 1 hora, cobertas com um plástico.

Recheio
Misture em uma panelinha o leite condensado, manteiga e cacau. Leve ao fogo mínimo mexendo sempre para não formar grumos. Quando engrossar e desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e deixe esfriar. Faça pequenas bolinhas do tamanho de uma colher de café e leve à geladeira ou freezer até gelar bem.

Montagem
Pegue um pedacinho de massa branca e faça uma bolinha, envolvendo o brigadeiro gelado. Faça o nariz e as orelhas com a massa escura. Use dois granulados para os olhos. Leve para assar em forno pré-aquecido 190˚C por 7-10 minutos até que a base doure. Deixe esfriar sobre uma grade. 


Caixa-Convite para Padrinhos

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A Marcela do site TemQueSerVogue vai casar, e pra convidar os padrinhos, ela estava atrás de algo diferente para dar. Mal sabia ela que a amiga dela (eu!) fazia essas caixas-convite com pães de mel, que era algo que ela tava atrás faz um tempo! rsrsrs


As fitinhas ela encomendou pelo Elo7. Ficaram uma graça!


Foi tudo feito com muito carinho, e tudo que é feito com carinho sempre dá certo, né?

Lembrancinha de Pão de Mel da Marilandy

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Essa foi a lembrancinha encomendada pela Marilandy pro aniversário da filhota Mariana! Achei um jeito novo de embrulhar lembrancinhas, estilo "peteca"! Aprovado?? :)

Chocolate Quente Delicioso!

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Esse friozinho pede uma bebida quentinha, não acham? Então hoje resolvi fazer chocolate quente! Essa receita eu peguei do caderno de receitas de minha mãe, eu não sei de onde ela pegou, mas fazemos há muitos e muitos anos!

Chocolate Quente Delicioso

Ingredientes:
1 litro de leite
1/2 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:
Coloque numa panela os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Apague o fogo, acrescente o creme de leite e misture até incorporar tudo. Salpique um pouco de chocolate ao leite ou meio amargo picadinho e sirva bem quente!

Pirulitos de Biscoito - Lembrancinhas do Diego José

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Olha que graça os pirulitos de biscoito que fiz de lembrancinha pro chá de bebê do Diego José, filho da Erika!


Pão de Mel Quadrado

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Comprei forminhas para fazer pães de mel quadrado! Olha só que lindos:

Lembrancinha Cake Heart

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Essa lembrancinha foi encomendada pela Lucia para o aniversário da mãe dela. A rosinha vermelha deu todo o charme!