Era uma vez um saco de bisnaguinhas que tava jogado no armário... lembrando da época que existia aqueles pãezinhos Ding Dong (lá pros anos 80), onde ensinavam a fazer sonhos com esse pãozinho, resolvi fazer com bisnaguinhas. Ficou uma delícia e, segundo meu amor, "melhor que de padaria"! :)


1 saco de binaguinhas frito em óleo quente até dourar
Creme de confeiteiro:  
500 ml de leite 
4 gemas 
4 colheres (sopa) rasas de amido de milho
5 colheres (sopa) de açúcar 
1 colher (chá) de essência de baunilha 

Misture todos os ingredientes do creme de confeiteiro numa panela e leve ao fogo para engrossar. Deixe esfriar completamente.


Corte as bisnaguinhas como se fossem pães de cachorro-quente, recheie com o creme de confeiteiro e polvilhe açúcar impalpável por cima.