Minha Batchan ("vovó", em japonês) guardou uma receita que ela viu na revista Manequim de 2001 (!!!), aí ela quis que eu fizesse neste final de semana. Comprou forminhas de cupcakes, os ingredientes, e até a mandioca, que bonitinha! hehehe...




Bora anotar a receita?

2 e 1/2 xícaras (chá) de mandioca ralada no ralo grosso
4 ovos
1/2 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite de coco


Unte as forminhas de bombocado com bastante manteiga ou margarina. Reserve. Misture todos os ingredientes e distribua nas forminhas. Asse em temperatura média-baixa (180º C) até que fiquem dourados.

Taí um idéia de presente bem legal!


Foi encomenda de uma cliente chamada Aldinha, que quis presentear o pai com uma caixinha de pães de mel com mensagem personalizada!

A Marcela do site TemQueSerVogue vai casar, e pra convidar os padrinhos, ela estava atrás de algo diferente para dar. Mal sabia ela que a amiga dela (eu!) fazia essas caixas-convite com pães de mel, que era algo que ela tava atrás faz um tempo! rsrsrs




Foi tudo feito com muito carinho, e tudo que é feito com carinho sempre dá certo, né?

Essa foi a lembrancinha encomendada pela Marilandy pro aniversário da filhota Mariana! Achei um jeito novo de embrulhar lembrancinhas, estilo "peteca"! Aprovado?? :)

Esse friozinho pede uma bebida quentinha, não acham? Então hoje resolvi fazer chocolate quente! Essa receita eu peguei do caderno de receitas de minha mãe, eu não sei de onde ela pegou, mas fazemos há muitos e muitos anos!

1 litro de leite
1/2 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 lata de creme de leite sem soro

Coloque numa panela os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Apague o fogo, acrescente o creme de leite e misture até incorporar tudo. Salpique um pouco de chocolate ao leite ou meio amargo picadinho e sirva bem quente!

Olha que graça os pirulitos de biscoito que fiz de lembrancinha pro chá de bebê do Diego José, filho da Erika!

Comprei forminhas para fazer pães de mel quadrado! Olha só que lindos:

Essa lembrancinha foi encomendada pela Lucia para o aniversário da mãe dela. A rosinha vermelha deu todo o charme!

Fiz esse vinho quente pra festa junina que rolou no meu fretado, e a galera gostou muito! Mal sabem eles que foram minha cobaia, pois nunca havia feito vinho quente na vida! (hehehe) É super fácil, segue a receita abaixo:

1 garrafa de vinho tinto suave
1 pauzinho de canela
7 rodelas (no máximo) de gengibre cortado bem fininho
3 cravos da índia
2 colheres (sopa) cheias de açúcar
1 copo americano de água


Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes numa panela e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos. Sirva quente