Minha amiguíssima Marcela fez um chá-bar com o tema de corujas, e encomendou "cake owls" comigo, além de pirulitos de alfajor e mini pães de mel. Seguem fotos abaixo!
Bacalhau gratinado com bechamel
Há 2 dias
A Aldinha vai casar, e pra convidar seus padrinhos, encomendou uma caixa-convite com um laço Channel de organza e cetim para dar um toque...
Lindo, não?
Lindo, não?
Encomenda feita pela minha amiga Janaina para dar de lembrancinha do aniversário do pai, o Seu João!
Minha Batchan ("vovó", em japonês) guardou uma receita que ela viu na revista Manequim de 2001 (!!!), aí ela quis que eu fizesse neste final de semana. Comprou forminhas de cupcakes, os ingredientes, e até a mandioca, que bonitinha! hehehe...
Bora anotar a receita?
4 ovos
1/2 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite de coco
Unte as forminhas de bombocado com bastante manteiga ou margarina. Reserve. Misture todos os ingredientes e distribua nas forminhas. Asse em temperatura média-baixa (180º C) até que fiquem dourados.
Bora anotar a receita?
Bombocado de Mandioca
Ingredientes:
2 e 1/2 xícaras (chá) de mandioca ralada no ralo grosso4 ovos
1/2 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite de coco
Modo de Preparo:
Unte as forminhas de bombocado com bastante manteiga ou margarina. Reserve. Misture todos os ingredientes e distribua nas forminhas. Asse em temperatura média-baixa (180º C) até que fiquem dourados.
Taí um idéia de presente bem legal!
Foi encomenda de uma cliente chamada Aldinha, que quis presentear o pai com uma caixinha de pães de mel com mensagem personalizada!
Faz um tempão que peguei essa receita no site do Chocorango, aí hoje resolvi experimentar fazer. Não ficou redondinho como do Chocorango, mas ficou bonitinho do mesmo jeito, no formado de cookie achatadinho rsrsrs.
A receita segue abaixo:
Puppy Cookies
Ingredientes:
100g de manteiga
190g açúcar
1 ovo
2 colheres (chá) de essência de baunilha
270g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de cacau em pó
Granulado
Recheio
150ml de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
1 colher (sopa) de cacau em pó
Preparo
Bata
a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Acrescente o
ovo e bata bem. Adicione a baunilha e bata mais um pouco. Peneire a
farinha e o fermento e acrescente à mistura, batendo só até incorporar
tudo.
Separe
cerca de 3 colheres (sopa) de massa e misture ao cacau, para formar a
massa escura para as orelhinhas e narizes dos cachorrinhos. Deixe as
duas massas descansando separadamente na geladeira por no mínimo 1 hora,
cobertas com um plástico.
Recheio
Misture
em uma panelinha o leite condensado, manteiga e cacau. Leve ao fogo
mínimo mexendo sempre para não formar grumos. Quando engrossar e
desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e deixe esfriar. Faça
pequenas bolinhas do tamanho de uma colher de café e leve à geladeira ou
freezer até gelar bem.
Montagem
Pegue
um pedacinho de massa branca e faça uma bolinha, envolvendo o
brigadeiro gelado. Faça o nariz e as orelhas com a massa escura. Use
dois granulados para os olhos. Leve para assar em forno pré-aquecido
190˚C por 7-10 minutos até que a base doure. Deixe esfriar sobre uma
grade.
A Marcela do site TemQueSerVogue vai casar, e pra convidar os padrinhos, ela estava atrás de algo diferente para dar. Mal sabia ela que a amiga dela (eu!) fazia essas caixas-convite com pães de mel, que era algo que ela tava atrás faz um tempo! rsrsrs
Foi tudo feito com muito carinho, e tudo que é feito com carinho sempre dá certo, né?
As fitinhas ela encomendou pelo Elo7. Ficaram uma graça!
Foi tudo feito com muito carinho, e tudo que é feito com carinho sempre dá certo, né?
Essa foi a lembrancinha encomendada pela Marilandy pro aniversário da filhota Mariana! Achei um jeito novo de embrulhar lembrancinhas, estilo "peteca"! Aprovado?? :)
Esse friozinho pede uma bebida quentinha, não acham? Então hoje resolvi fazer chocolate quente! Essa receita eu peguei do caderno de receitas de minha mãe, eu não sei de onde ela pegou, mas fazemos há muitos e muitos anos!
Chocolate Quente Delicioso
Ingredientes:
1 litro de leite1/2 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo:
Coloque numa panela os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Apague o fogo, acrescente o creme de leite e misture até incorporar tudo. Salpique um pouco de chocolate ao leite ou meio amargo picadinho e sirva bem quente!
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